| 橙香鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 872克 | 橙香鸡腿热量/卡路里1178千卡 | |||

1/7. 鸡腿洗净,控干水份。然后用牙签在鸡腿上扎洞洞

2/7. 腌制调料:蚝油、生抽、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉。把鸡腿涂匀

3/7. 橙子对半切开,把汁挤在鸡腿上。给鸡腿继续做按摩

4/7. 放入保鲜袋继续按摩,放入冰箱冷藏到一天。

5/7. 把腌制好的鸡腿放烤架上,底下放铺了锡纸的烤盘。烤箱预热200℃5分钟,烤18分钟。

6/7. 鸡腿取出翻面,刷腌鸡腿的料汁,撒白芝麻。重新放入烤箱180℃烤20分钟左右。

7/7. 成品有淡淡的橙香味,鲜嫩多汁!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、消食等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;