| 土豆粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 599克 | 土豆粑粑热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于壁排球86分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆粑粑的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（二个）、豆渣（适量）、火腿（半根）、淀粉（小量）、菜叶子（适量）、盐（适量）、胡椒粉（4克）、生抽（10克）、红椒（一个）、豆酱（适量）
1/9. 材料图。
2/9. 土豆刨丝，火腿切碎，放在大碗中，加上豆渣。
3/9. 加盐和胡椒粉调味，之后加上淀粉。
4/9. 抓均匀。
5/9. 团一团抓好的菜团子，放在一片叶子上面。
6/9. 放在笼格中。开火蒸上，水开后计时，约10分钟。
7/9. 这期间可以准备蘸汁，我用了鱼豆豉，生抽醋和香油，其它酱也是可以的，随自己的口味儿吧。
8/9. 蒸好了。配着蘸水，吃吧。
9/9. 这是某日的早餐。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、减肥、美容养颜等功效；可与牛腩、豇豆、牛肉搭配；与圣女果、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清肺健肤、生津止渴等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与丝瓜、白菜、冬瓜搭配；与百合、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、润肠通便等功效；
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营养信息
- 土豆粑粑热量599 千卡
- 脂肪7.43 克
- 蛋白质18.42 克
- 碳水化合物127.54 克
- 钠951.7 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾823 毫克