| 果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 392千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 400克 | 果丹皮热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于触身式橄榄球49分钟消耗的热量...480 | |||||
果丹皮的做法共13个步骤
食材主料/辅料
山楂（400克）、冰糖碎（200克）
1/13. 将山楂用清水洗净捞出
2/13. 在山楂的头尾两端用笔帽摁压出印记来
3/13. 然后再用筷子用力把核顶出来
4/13. 如果一次没出来干净，还可以多顶几次，直到核全出来为止
5/13. 将山楂掰开放盘里，上蒸锅中火蒸制10到15分钟
6/13. 蒸至软烂后取出
7/13. 放入搅拌机里打成泥
8/13. 再倒入不粘锅里加入冰糖碎炒制
9/13. 炒大约8分钟左右，比较粘稠状
10/13. 倒到不沾烤盘里用刮刀抹平，大概3~4mm厚度，烤盘上面轻盖层锡纸或油纸挡灰，放置3天左右即可
11/13. 晾干后用手摁其表面有点硬，而且不沾手，便从一个角轻轻接开取下
12/13. 切成自己喜欢大小的方块卷起来
13/13. 再用保鲜膜包成糖果状就成啦！
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、消食健胃、健脾开胃等功效；可与蜂蜜、兔肉、五花肉搭配；与桂鱼、柠檬、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果丹皮热量392 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物22 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克