| 五花肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 618克 | 五花肉炖土豆热量/卡路里1845千卡 | |||
 热量1845千卡，相当于劈叉738分钟消耗的热量...150 | |||||
五花肉炖土豆的做法共14个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一点）、西红柿（1个）、土豆（4个）、盐（适量）、花生油（小辣椒）、葱花（老抽）、鸡精（十三香）、味精（适量）
1/14. 准备一块五花肉，洗净
2/14. 将肉切片，葱花，辣椒段
3/14. 准备4个土豆，西红柿洗净备用
4/14. 土豆切块《炖着吃切块更好吃》
5/14. 锅中热油，将肉和姜片下锅煸炒
6/14. 炒至肉发白
7/14. 加一点老抽，提色
8/14. 放入葱花，辣椒段煸炒几下
9/14. 在放入土豆，再炒几下
10/14. 再放入西红柿，把西红柿炒的有一点出水
11/14. 加水，和土豆一样高就行，大火烧开，改中火。中间记得看看锅，不要粘锅
12/14. 最后大火收汁，加一点葱花和味精，就可出锅了
13/14. 盛盘，热腾腾炖土豆就做好了
14/14. 配上一碗米饭，和咖啡味的麦片，是不是很想吃呢
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、利二便等功效；可与大蒜、洋葱、冬瓜搭配；与菱角、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、生津止渴、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、黄鱼、芹菜搭配；与鳙鱼、鱼头、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炖土豆热量1845 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质9.97 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠86 毫克
- 钙31.7 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾391 毫克