| 黄豆炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 猪蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 550克 | 黄豆炖猪蹄热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡，相当于伐木工作295分钟消耗的热量...300 | |||||
黄豆炖猪蹄的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄豆（50克）、猪蹄（500克）、盐（10克）
1/3. 黄豆和猪蹄洗净
2/3. 放入高压锅内，放少量盐，适量水。不要放别的调料。炖至上汽后8分钟关火
3/3. 成品
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、降血脂、预防癌症等功效；可与鸡蛋、牛蹄筋、胡萝卜搭配；与海虾、猪蹄、核桃相克，同食可能会引起不适；
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、延缓衰老、填肾精等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与杏、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆炖猪蹄热量1473 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克