| 蒜香面包干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面包 | 克 | 622千卡 | 267千卡 | 8.2克 | 3.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 325克 | 蒜香面包干热量/卡路里960千卡 | |||

1/6. 白面包切去四边

2/6. 改刀成小块

3/6. 橄榄油,盐和欧芹搅拌均匀

4/6. 蒜去皮,压成蒜泥(或直接切末),加入到橄榄油中搅拌均匀

5/6. 将面包块加入盆中,搅拌均匀

6/6. 烤箱预热200度,中层上下火,烤10分钟左右,中途取出翻面一次
白面包的热量267千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、清肠道、保护肝功能等功效;可与玉米面、五花肉、火腿搭配;与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、保护皮肤等功效;