牛肉汉堡的热量和减肥功效

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、消脂减肥、促进消化等功效；可与海带、鸡蛋、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、化痰息风、促进康复等功效；可与姜、茭白、鸡腿菇搭配；与红糖、韭菜、板栗相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、美容等功效；可与蜂蜜、圆白菜、茭白搭配；与草鱼、海蟹、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、慢性咽炎、护肤等功效；可与基围虾、韭菜、干辣椒搭配；与甲鱼 、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；