| 红薯发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 803克 | 红薯发糕热量/卡路里2130千卡 | |||
 热量2130千卡，相当于讲话1183分钟消耗的热量...108 | |||||
红薯发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯（1个）、面粉（500克）、牛奶（适量）、酵母（适量）、葡萄干（适量）
1/6. 红薯上锅蒸熟透
2/6. 碾成泥，加入面粉里边
3/6. 牛奶隔水稍微加热一下，加入酵母粉融化成酵母水
4/6. 面粉里边加入适量的酵母水揉成团，加入葡萄干，揉匀
5/6. 盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大
6/6. 锅内加入适量的水，烧开后蒸25分钟就好了
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、瘦身、补虚乏等功效；可与牛奶、大米、米面搭配；与香蕉、燕麦、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯发糕热量2130 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物87.2 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克