| 海鲜杂烩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | 9.43克 | 3.57克 |
| 总量 | 1191克 | 海鲜杂烩汤热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于干农活103分钟消耗的热量...480 | |||||
海鲜杂烩汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾（8个）、蟹棒（3个）、肉皮（适量）、鱼丸（适量）、虾丸（适量）、金针菇（一小把）、魔芋结（一盒）、青菜（少许）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/10. 炒锅到油爆香葱姜末。
2/10. 放入洗净的金针菇翻炒，再加入肉皮炒匀关火。
3/10. 另取一个汤锅把炒过的金针菇倒入，加入清水。
4/10. 放入洗净的大虾。
5/10. 大火煮开撇去浮沫。
6/10. 加入一点料酒煮上10分钟。
7/10. 加入鱼丸和虾丸继续5分钟。
8/10. 把魔芋结和切段的蟹棒放入。
9/10. 加入洗净的青菜，煮上2分钟。
10/10. 最后加盐，胡椒粉，鸡精调味关火。
食材功效信息
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有预防高血压、利肢节、滋肝阴等功效；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、利水消肿、滋补健胃等功效；
虾丸的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高性功能、增强免疫力、增强性欲等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与油菜、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜杂烩汤热量824 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质50 克
- 碳水化合物45.39 克
- 钠2009 毫克
- 钙319 毫克
- 铁7.88 毫克
- 钾843 毫克