| 双雪红枣木瓜船热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 雪莲子 | 克 | 34千卡 | 342千卡 | 17克 | 2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 488克 | 双雪红枣木瓜船热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于剪指甲632分钟消耗的热量...60 | |||||
双雪红枣木瓜船的做法共14个步骤
食材主料/辅料
木瓜（一个（毛重650）克）、雪莲子（10克）、银耳（适量）、红枣（10来粒小的）、冰糖（适量）
1/14. 准备好全部食材；
2/14. 红枣洗净，用清水泡一会儿。雪莲子清洗干净，提前一晚泡发；
3/14. 泡发好的雪莲子体积膨胀5倍，呈现透明状；
4/14. 银耳，加适量清水泡发，去老根，分小块。；
5/14. 泡发好的银耳和雪莲子，沥干水分，加入砂锅中；
6/14. 加入足量清水，大火煮开后转小火；
7/14. ，焖煮1个小时左右，至汤汁粘稠，银耳酥烂；
8/14. 加入红枣，继续煮10分钟；
9/14. 木瓜对半切开，用小勺挖去黑色的籽；
10/14. 如果感觉不平稳，可以将背面稍稍削去一小块；
11/14. 或者将木瓜放在碗中；
12/14. 放入双雪红枣羹，适量冰糖；
13/14. 上蒸锅，大火加热，上汽后继续蒸10~20分钟；
14/14. 取出即可食用。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、抗癌、补充营养等功效；可与带鱼、猪肉、蘑菇搭配；与北极虾、海虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
雪莲子的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心通脉、清肝明目、清热解暑等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、提神、和血等功效；可与冰糖、苹果、梨搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、降血压、补益脾胃等功效；可与白菜、枸杞子、黑木耳搭配；与牛奶、葱、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双雪红枣木瓜船热量632 千卡
- 脂肪4.16 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物212.92 克
- 钠96.3 毫克
- 钙120 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾2294 毫克