| 油煎蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 总量 | 181克 | 油煎蘑菇热量/卡路里40千卡 | |||

1/6. 买回来的新鲜白蘑菇;别看一小篮子那么多啊,做好后很少的~~

2/6. 蘑菇洗净晾干或擦干,切厚片;一个蘑菇我就只切了4片;

3/6. 锅中加点油烧热,放入蘑菇中火慢煎;

4/6. 煎至两面金黄水分干时,洒点料酒;

5/6. 洒上适量盐、再磨入黑椒碎;

6/6. 翻炒几下均匀,撒上香菜碎即可。
白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰、防止恶性贫血、治疗高血压等功效;