| 小熊寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 384克 | 小熊寿司热量/卡路里851千卡 | |||

1/12. 米淘洗干净,泡上片刻,煮熟。

2/12. 米饭好了之后放凉,取出一些,拌上生抽。

3/12. 再取出多于一倍的量,拌苹果醋。

4/12. 取一张紫菜,剪成两份。

5/12. 将生抽拌的米饭平铺在紫菜上。

6/12. 将香肠放在一端。

7/12. 卷好卷实。

8/12. 取一整张紫菜,用苹果醋拌的白米饭平铺在上面。

9/12. 将之前卷好的生抽米饭卷放在上面,一边。

10/12. 卷好。

11/12. 用刀沾清水,切成一片片的寿司。切一次沾一次。

12/12. 用余下的半张紫菜剪出小熊的耳朵,眼睛,鼻子和嘴。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、提高免疫力、补肾养心等功效;可与白萝卜、豆腐、车前子搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止渴、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;