| 枣香蜜藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 枣香蜜藕热量/卡路里1464千卡 | |||

1/5. 材料来个大合照

2/5. 莲藕洗净削皮,切开一端,小块等会要合上的。

3/5. 在藕洞中塞满糯米,小技巧就是用莲藕底部轻敲打台面。把米振动进去,再用筷子塞实。最后合上小块,用牙签固定。

4/5. 高压锅下所有材料加上水,压上二十五分钟。最后开盖再煮上十五分钟左右,收汁。

5/5. 开盖煮十来分钟收汁,更入味
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、改善肠胃、生肌等功效;可与鲢鱼、皮皮虾、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补脑益智、补虚等功效;可与乌鸡、赤小豆、枣搭配;与鸡肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;