鲜烩三丝的热量和减肥功效

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与豆腐、油菜、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、解毒消肿、降血糖等功效；可与鱿鱼、豆腐、木耳菜搭配；与杨梅、大白菜、花生相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、促消化等功效；可与莴笋、菠菜、卷心菜搭配；与山药、樱桃、柠檬相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效；可与猪肉、粳米、龙须菜搭配；与大葱、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；