| 红豆馅土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 583千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 399克 | 红豆馅土司热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于做题591分钟消耗的热量...108 | |||||
红豆馅土司的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面包粉（265克）、白糖（40克）、玉米油（25克）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、酵母（4克）、水（120克）
1/16. 把所有的食材会放入面包桶，酵母放在最上面，避免和盐接触。
2/16. 盖上面包桶，开始设置程序。
3/16. 首先用菜单功能选择出第25程序云菜单
4/16. 再设定第一次搅拌20分钟，第二次搅拌为0，第一次发酵40分钟，第二次发酵50分钟，烘烤30分钟，重量600克、烧色中、第一次先这样设置，其中有暂停手工制做过程。
5/16. 面包机开始揉面
6/16. 揉至20分钟，拉出透明薄膜。
7/16. 第一次发酵。
8/16. 发酵结束后暂停，把发好的面拿出来，排气后擀成长饼。
9/16. 把2/3处抹上红豆馅
10/16. 把没有馅的地方折叠起来。
11/16. 再把折叠一次即成，把饼掉转一下，用擀面杖稍擀长一点。
12/16. 调转一下切成四条。
13/16. 辫成辫子。
14/16. 把两头折在下面直接放进面包桶，再启动机器二次发酵。
15/16. 发酵结束后刷上蛋液烘烤半小时出炉。
16/16. 宝宝早餐又有吃的了。
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、抗衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、玉米、肥牛搭配；与地瓜、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红豆馅土司热量1063 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质20.06 克
- 碳水化合物147.72 克
- 钠156.8 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾271 毫克