教您做甜蜜的蓝莓慕斯蛋糕

做法

1.鱼胶粉用一点开水化开。

2.待晾后，放入蓝莓果酱、奶酪、奶油，顺同一方向搅打均匀，即成淡紫色的蓝莓慕斯。

第3步成品

材料红加仑数颗。

做法

1.将蛋糕胚用蛋糕刀平分成三层。

2.在每层之间平铺入已制好的蓝莓慕斯，在蛋糕表面涂匀一层蓝莓慕斯后，再抹一层蓝莓酱。

3.用分切器在蛋糕表面印好分切印记，再用蛋糕刀依印记从外往里画出旋转纹。

4.最后，在印记地点的地方摆上一颗红加仑做装饰即可。