水果红茶
原料红茶一包橙子2片柠檬2片猕猴桃2片(冰糖,糖水或蜂蜜)适量
做法1)橙子洗净切片。柠檬洗净切片。猕猴桃去皮切片。2)将橙子片,柠檬片,猕猴桃片和红茶包放入壶中。倒入沸水,盖上盖子,浸泡5分钟。调入冰糖,汤水或蜂蜜。
酒浸杨梅
原料新鲜杨梅500克绵白糖100克朗姆酒2汤匙(30ml)盐1茶匙(5克)
做法1)先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟,再用清水反复冲洗3次后沥干。2)将沥干的杨梅倒入碗中,放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时后即可食用。
蜜豆双皮奶
原料全脂牛奶1袋(约485毫升)蛋白3个香草精1/2茶匙(3ml)白糖2汤匙(30克)蜜豆3汤匙(45克)