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三款苦菜做法让你品尝美味又不落营养
导读:苦菜虽为苦味野菜,但富含营养,有人体需要的多种维生素矿物质糖类等,可以炒食凉拌也可以做馅烧汤,还可以制成野菜罐头,腌酸菜等。
苦菜煎汤中加少许酒冲服,可治疗尿血。
苦菜花用水煎服,可有助于急性
黄疸
型肝炎的治疗。
苦菜洗净绞汁,加少量鲜姜汁混匀,敷于疮疡部位,可利于伤口愈合,缓解疼痛等。
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