特点形似蜂巢,酥脆可口。
蜜汁炒红薯
主料红薯
辅料松仁、玉米粒、蛋黄
调料黄油、奶油、白糖、蜂蜜、桂花酱
烹制方法
1、将红薯切成两半,表面盖一层保鲜膜放入锅中蒸20分钟左右备用。
2、将蒸好的红薯刮出红薯泥,加入白糖、黄油、蛋黄、奶油搅拌均匀,再加入少许玉米粒,锅中放入黄油化开后,倒入红薯泥小火炒匀,加少许食用油,转大火炒至不粘锅即可,出锅后淋上蜂蜜、桂花酱,撒松仁即可。
特点口感绵软,奶香四溢。
蜜汁鸡肉串
主料鸡胸肉、鸡脆骨
辅料柠檬、洋葱、蒜、鸡蛋
调料咖喱粉、蜂蜜、孜然粉、芝麻、辣椒粉、辣椒酱