6款菠菜食谱补血养颜做聪明女人
导读：菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素，具有抗衰老促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。
7、用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒。
8、趁热浇到拌好的菠菜上，撒上香菜末，拌匀即可。
凉拌芝麻菠菜
原料菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻
做法
1、锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味，剔出花椒。
2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中，倒入烧热的香油。
3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁。
4、锅里加入足够多的水烧开，加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟。
6、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水，挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。
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