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孕妇食谱中应增加的营养推荐止孕吐菜单

导读:铜70年代初期,人们发现一种能致婴幼儿死亡的疾病,病儿以贫血为主症,常因精神异常运动障碍和全身动脉血管纡曲而夭折。

孕妇食谱中应增加的营养推荐止孕吐菜单

鸡姜汤

用料

草鸡1只(重约750克),老姜75克或适量,酒1汤匙(最好用米酒)。

做法

1、姜刮去皮,洗净切片拍松。

2、将鸡洗净抹干水,怕油腻的可将鸡皮撕去。

3、把鸡斩开成块状,肫、肝也切块。

4、烧热锅,下油1汤匙,放下姜炒香,下鸡炒透,

5、喷酒,铲起放人砂锅内,加入水适量烧滚,用中火炖约1小时,除去汤面上的油,下盐调味。

营养与功能

1、此汤祛风滋补。

2、姜有益脾胃、散风寒的功能。

3、鸡的功能温中、益气。

乌豆桂圆肉煲猪尾汤

用料

猪尾450克斩件(连带猪尾骨),乌豆75克,圆肉1汤匙半,南枣8粒去核,姜2大片拍松。

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