胃下垂之食疗谈

功效健脾胃、益气血。对胃下垂患者尤佳。

黄芪陈皮炖猪肚

配方黄芪50克、陈皮20克、猪肚1只、料酒15克、姜10克、葱10克、盐6克。

制作

1将猪肚洗净。黄芪切片。陈皮洗净切4厘米见方块。姜拍破，葱切段。

2将猪肚、黄芪、陈皮、姜、葱、料酒同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐拌匀即成。

食法每日1次，每次吃猪肚50克，喝汤，既可佐餐也可单食。

功效补中气，健脾胃。胃下垂患者食用尤佳。

猪脾枣米粥

配方猪脾2具，大枣10枚，粳米100克。

制作将猪脾洗净切片，锅中微炒，加入大枣、粳米添水煮粥，可酌加白糖调味。