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夏季喝碗酸辣汤开胃消暑
导读:烹饪方法将豆腐冬菇海参鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝熟鸡丝放入锅内,加鸡汤精盐味精酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋。
注意
并非所有人
夏季
都应多吃辣。热性体质的人,比如常
小便
热赤、
口渴
怕热的人就不宜多吃。此外,吃辣不应太多,一周一两次为宜。吃时最好搭配些凉性
蔬菜
,如苦瓜、黄瓜、生菜、芦笋等。
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