夏日巧吃西瓜 六道西瓜菜品很不错

夏季，西瓜是最常见的一种水果了，用它来解渴消暑真是美味，不过我们很多朋友都不知道，西瓜除了我们日常的吃法外，还有几种吃法是大家不了解的，如果按下面的介绍去做，也不失美味和健康。还不一起来看看吗？

鲜榨西瓜汁

主料：西瓜瓤

制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。

特点：颜色鲜艳，口感甜润。

凉拌西瓜

主料：西瓜肉

制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。

特点：清爽不腻。

辣炒酸西瓜

主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。

制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，