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夏季消暑有佳品 就用西瓜制作翠衣汤

导读:提到夏季祛暑佳品,人们首先就会想到西瓜,将吃完后的西瓜用刀削去最外面绿色的皮和里面残留的果肉所得的部分就是西瓜翠衣,也就是西瓜皮。

中医师表示,西瓜翠衣正是去湿利暑的良方,而且具有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效,尤其简单易得,顺应自然天时的养生之道,是百姓保健的极佳之选,市民可将新鲜的西瓜翠衣晒干后煎水服用,也可以与排骨等食材煮制成汤食用即可。

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