春去夏来饮食要五低

绿茶就是上佳的解暑饮品，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。同时，营养专家建议可适当地摄入茶油，即茶籽炸出的油，因为茶油中含有一种生理活性成分——角鲨烯，其富氧能力很好，可抗缺氧、抗疲劳，并具有提高人体免疫力及增进胃肠道蠕动的功能。相比动物油、花生油，食用茶油、橄榄油，有助预防癌症、高血压。