天天美食之“清新爽口金玉满堂”

清新爽口金玉满堂

金玉满堂其实就是玉米、黄瓜、胡萝卜。可根据食用人数来选购材料，玉米可以买玉米棒，然后将玉米一粒一粒掰下来，如果觉得太麻烦也也可以买玉米罐头，比较方便。

做法：1、把黄瓜、胡萝卜洗干净切丁。

2、要是买的玉米罐头，把玉米罐头打开，里面水倒掉即可。将玉米粒和黄瓜粒、胡萝卜粒放在一起待用。

3、锅中倒水烧开，放入待用的玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒，焯水一分钟后捞起来。

4、油锅烧热，放如葱段爆香后，倒入焯过水的玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒，翻炒一会。

5、加盐、鸡精并大火翻炒均匀即可起锅。