吃牛肉的好处三:牛肉含肉毒碱。立志要锻炼出一身发达的肌肉,就要下功夫,就要多流汗。而平时的饮食中,就要多补充营养。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。经常锻炼的人,可以多补充一些肉类食物,看看我们做的红烧肘子吧。
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