春季上火怎么办？教你自制6款降火粥

玉米山芋粥配料：

玉米面50克、山芋500克、金丝枣20枚。做法：将山芋洗净，去皮切成小块和红枣一起入锅，煮至山芋七八成熟时，在玉米面中加入一点凉水，使之成糊状，倒入锅内，改小火煮。

小火煮十来分钟后起锅。注意中间要不断搅动，以免煳底。

适用人群：

因春燥出现便秘的人食用。狮威国际西芹百合炒腰果配料：西芹100克，百合50克，胡萝卜50克，腰果50克，食盐、白砂糖、食用油适量

做法：

1、将百合切去头尾分成几瓣，西芹洗净后切丁，胡萝卜洗净后切成薄片；

2、炒锅内下入食用油，冷油小火放入腰果炸至酥脆后捞出控油备用；

3、将油倒出一半，开大火将剩下的油烧热后下入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟；

4、下入百合，加入少量食盐及白砂糖翻炒约1分钟，关火后撒入腰果，均匀混合后即可盛盘食用。适用人群：养肝降火润燥，春季人燥火旺导致大便干结、便秘等，多吃吃西芹能够良好通便。