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日常饮食与牙齿健康有怎样的联系?

导读:这里的糖不仅仅是日常生活中所说的蔗糖,而是化学意义上的糖——葡萄糖、果糖、蔗糖、小分子糖浆等等能够被细菌转化的糖类。

日常饮食与牙齿健康有怎样的联系?

可以理解,自来水加氟这样的措施不大可能在中国成为公共决策。对于个人来说,通过氟来防止龋齿的现实途径,就是使用含氟牙膏了。另一种可行的措施,是嚼无糖口香糖。无糖口香糖用甜味剂来产生甜味。它们本身不是糖,不会被细菌所转化,所以不会增加龋齿的风险。美国食品与药品管理局在1998年通过了一项“健康宣示”,允许生产厂家在产品包装上使用“吃糖会增加龋齿风险,用于产生甜味的物质xx不会增加这种风险”之类的宣传用语。

除了糖,各种酸度很高的软饮料,包括果汁,都会对牙齿有一定的腐蚀作用。当然,象果汁这样的饮料,除了“好喝”,在其他方面对健康也有着很多积极作用。是否为了它对牙齿的“可能危害”而放弃,又是一个利弊平衡的问题。好在,研究文献认为,吃整个水果对牙齿就没有明显影响。

一个人是否龋齿还受着其他多种因素的影响。全面均衡的营养是根本,良好的口腔卫生习惯——比如经常刷牙漱口,是有效的手段。

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