咀嚼30秒 唾液搞定致癌物

怎样保持咀嚼频率

那么，应该保持怎样的咀嚼频率呢?科学家给出了精确的答案。

专家们通过实验表明，细嚼30秒能使致癌物质的毒性降低。如果你按每咀嚼一次1秒钟计算，一口食物咀嚼30次再咽下去，这就是科学家给出的标准答案。

鉴于唾液的奇妙功能，日本营养学家西岗说：“细嚼慢咽对人体健康不但意义重大，我甚至把预防癌症和很多疾病的希望寄托于此。”按每咀嚼一次1秒钟计算，一口食物咀嚼30次再咽下去，就能充分发挥唾液的抗癌功效。如此简单的举措，何乐而不为呢?

补充阅读：唾液养生法

唾液养生法传说为西汉蒯京所创，蒯京因“食玉泉”而肤色红润，牙齿坚固，清风道骨，享年120岁。