春季预防上火 饮食清淡是原则

适应于阴虚者，一般以舌红，苔薄，脉细数为标准，这是阴虚的舌脉，如果同时有口乾，口渴，心烦，手脚心热（有的夏天热，冬天凉）更可以判断。尤其老年人有阴虚上火徵兆的需要服用滋阴食疗。

生地滋养肾阴，製首乌滋养肝阴，两者肝肾同养。中医阴阳互生的理论认为，阳气生发要用阴气做后盾。如果阴不足，阳气就会出问题;阳气不足就易患感冒。

建 议春季饮食应以清淡为好，多食用可排出身体毒素、增强人体免疫力的食物。首先要多补充水分，健康成年人一天需饮水2000毫升左右。可熬製和食用一些具有 排毒功效的汤和粥，如用红枣、百合和银杏加水熬煮代茶饮用，不仅排毒养颜，还可预防呼吸系统疾病。晚上可多吃蔬菜粥，用白萝蔔丝与小米熬粥，可安神、排 毒、增强人体免疫力。