三款谷糠保健粥可治疗失眠

麦皮牛奶粥

原料：麦皮100克，牛奶100克，砂糖100克，黄油5克，精盐适量。

做法：先将麦皮用清水浸泡半小时，加清水如常法煮粥，将熟时倒入牛奶，再煮约10分钟，加入砂糖、黄油、精盐，煮到麦皮已烂，稀稠适当时即可食用。

功效：麦皮牛奶粥中的麦皮即小麦的皮壳。牛奶具有优质且均衡的营养价值，改善大脑功能之作用十分明显，还有安睡促眠的功效。该粥可治脾胃不适、夜卧不安、营养不良、身体消瘦等症。

米糠枣莲粥

原料：米糠30克，高粱米30克，炒酸枣仁15克，莲子30个。

做法：先将高粱米、炒酸枣仁洗净，用牙签把莲子里的莲心取出，随同米糠，加清水适量，煮成粥。每晚临睡时食用。

功效：米糠枣莲粥中酸枣仁养心安神，是治疗失眠的首选中药。莲子能清心火、宁心神。该粥适合治疗顽固性失眠，对失眠患者伴有心神不宁、善惊易烦等症者有较好疗效。