“现在对于尿路结石处理的手段越来越先进,但是新发、复发的尿路结石病人数近30年来却有所增高,除了患者自身有代谢性疾病外,生活环境、职业、遗传、饮食生活习惯对结石的形成影响很大。”于介绍。
“尿路结石的发生过程就像晒海盐一样,成石的成分在尿液中过饱和,晶体就会析出,聚集成为产生结石的基础。”于说,夏天,由于人体水分损失较多,尿液容易浓缩,所以我们提倡多喝水,既可以补充失去的水分,也可以稀释尿液,防止晶体过饱和析出,并冲刷出已析出的晶体。
除了喝水,若要喝饮料,应以含草酸少的饮料为宜,如苹果汁、葡萄汁,最好是含枸橼酸的饮料,如柠檬汁、橙汁。“为什么夏季切忌摄入富含草酸食品和饮料?因为草酸易促成结石,草酸钙结石是尿路结石中占比最高的。”
哪些食物中富含草酸呢?于说,菠菜是含草酸最多的蔬菜,其次还有花生、西芹、甜菜、杏仁、红茶等,除此之外,一些饮料也包含大量草酸。