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红酒+洋葱降血脂好搭档

导读:红葡萄酒的单宁物质对人体健康十分有益,美国《时代》周刊曾在2001年评出“现代人10大健康食品”,分别是番茄菠菜坚果花椰菜燕麦鲑鱼大蒜蓝莓绿茶和红葡萄酒。

“干红+洋葱”制作洋葱头2个,红酒400~500毫升(可以加适量蜂蜜)。洋葱洗净去掉外表皮,切成8等份装入玻璃瓶内,加上红酒,密闭置阴凉处,5~8天后打开玻璃瓶,把洋葱和汁分别装入瓶中放冰箱冷藏。一般一天喝1次,每次20~50毫升。洋葱片一起食用更好。很好的降压、降脂良方。

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