肛瘘患者的十大饮食疗方

功效滋阴活血。

主治肛瘘属虚证，肛门胀痛，脓稀，大便不畅，神乏气短者。

来源夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳辽宁科学技术出版社，2001，568

方7清蒸河鳗

组成河鳗1条，黄酒、葱、姜、食油等适量

用法河鳗活杀，去内脏，洗净，置锅中，加黄酒、葱、姜、食油、食盐等，清蒸30分钟，分次食用。

功效滋阴补虚，通便。

主治肛瘘属虚证，大便不畅，脓液稀，气短无力，舌淡苔薄者。

来源路新国，等．中．国饮食保健学．北京中国轻工业出版社，2001，115

方8百合茯苓粥

组成百合30克，茯苓30克。

用法百合洗净，粳米淘净备用。茯苓洗净，纱布包扎，置锅中，加清水500毫升，急火煮沸10分钟，捞去药袋，加百合、粳米，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热食用。