养胃润燥——两大粥

冬季是胃病的多发季节，，胃病患者在冬季食用一些药膳，可起到防治的作用。

砂仁羊肉粥

砂仁10克、白胡椒3克、生姜数片及适量羊肉一起煮汤，熟后放入适量食盐服食，每周3次。此汤具有健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细等症。山药百合粥

山药90克、百合40克、大枣15枚、薏仁30克及大米适量一起煮粥，每日2次服食。山药补脾和胃，百合清热润燥，大枣、薏仁健脾和胃，一起合用可滋阴养胃、清热润燥。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细等症。