3.鸡内金赤小豆粥
配方鸡内金15g,赤小豆30g,粳米50g,清水适量。
制法鸡内金烘干后碾末。先煮赤小豆及米作粥,将熟时,放入鸡内金末,再煮至米熟即可。早餐用之。
功效清热利湿,化瘀消积。
按语本膳主要适用于膀胱癌合并尿路感染所致尿道疼痛,下腹作胀者。
4.西瓜葡萄酒
配方西瓜1个,葡萄干1碗。
制法将西瓜近瓜蒂部切下一块备用。将洗净控干水分的葡萄干倒入掏松的瓜瓤里,将切下的一块盖在瓜上,糊以泥巴封住,放置阴凉处,待10天以后除去泥巴,揭掉盖子,倾出液汁,即为含微量乙醇的西瓜葡萄酒。酒味甘甜,清香宜人。
功效清热利湿,开胃健脾。
按语本膳主要适用于膀胱癌排尿不畅或兼有水肿者,西瓜味甘性寒,大利小便。葡萄甘酸性平,略有利小便作用。两者一体酿成的低醇果酒更有促进体内水液代谢的功能。