3喜欢吃叶类蔬菜
省肿瘤科裘维焰——
裘维焰曾编著过《抗癌菜谱》、《癌症中医保健》两本书,对癌症病人的饮食有一定研究,再加上又是肿瘤科医生,经常会有病人跑来问他“什么东西应该多吃?”
裘的建议就是根据个人体质,不要随大流。
拿他自己来举例。他,如芹菜、白萝卜、菠菜等,但是很少喝牛奶,吃芋头、马铃薯等淀粉类食物。因为叶类蔬菜富含丰富维生素、膳食纤维,以及叶酸等微量元素,对身体好。另一方面,与他的体质有关。他偏脾虚,吃淀粉类的食物,容易胀气。吃得太油腻,不易消化。一喝牛奶,肚子就会叫,有时候还会拉肚子。“其实,食物没有好坏之分,关键是看你适不适合。”裘维焰如此总结。
4天冷就开始吃杏仁老年病科何迎春医师——
每年一到深秋,何迎春必做一件事——吃杏仁。她吃得不多,每次十来个。“秋冬季节气候干燥,吃些杏仁不仅可以美容,还可以预防皮肤瘙痒。”除杏仁外,蔬菜水果,她也是来者不拒,多多益善。