从热饮到手机专家点评到底什么才会导致癌症

现在，我们每一个人对于癌症应该都不陌生了。从刚出生几个月的婴儿到步入耄耋之年的老年人，几乎都能找到癌症患者。不止是中国，在全世界，癌症患者数量都急剧增长。那么，到底是什么因素触发了这一增长呢？在诸多因素中，到底什么会最终导致癌症？看看专家怎么说。

1.热饮

理论饮用热气腾腾的茶水对食道有害。根据一项发表在《英国医学杂志》上的伊朗研究发现，热饮会导致食道癌风险增加。与温度在65℃以下的茶水相比，65-69℃的茶水会使食道癌风险增加2倍，70℃甚至高于此温度的茶水则会使食道癌风险增加8倍。将茶水倒入杯中时，不到两分钟就直接将其喝下的人，比那些过了四五分钟或更长时间再喝的人，食道癌风险高5倍。

”在伊朗和巴西等国家，他们习惯于喝经过煮沸的滚烫的茶水。”世界癌症研究基金会的医学和科学顾问martinwiseman专家解释道。”他们在喝茶的时候还经常使用金属吸管，这样让高温度的茶水一下子就到达咽喉。这有可能导致食道发炎。而发炎与癌症有一定的关联，因为它增加了食道里面异常细胞的风险。”

“然而，在英国，这种风险却几乎不存在。因为英国人倾向于将茶放一放，凉一会再喝。并且，他们会在里面加牛奶，这样就使茶水温度降低，从而抵消了高温导致食道癌的风险。”