糖尿病患者的饮食健康

1、主食根据自己的劳动强度或活动强度制定全天的量。职业男性一天以350-450克粮谷类食物为妥，女性为300-400克。重体力劳动者，一天的主食量可酌情增加，反之应适当减少。休息或卧床者，男性的主食量为250-300克，女性为200-250克。上述各类患者中，肥胖者进食量限制应严格一些，而瘦弱者则可适当放宽。

2、蔬菜类量及种类无特殊限制。

3、肉食类避免高脂食物，可选择少量瘦猪肉、牛肉、鸡、鱼等。

4、豆、奶制品及蛋类此类食物富含蛋白质。与肉类一样，每顿适量便可。如早餐可食300毫升奶或豆浆，或一个鸡蛋（有高脂血症者应少食蛋黄），外加50克或100克主食。

5、水果血糖控制良好者，每天可进食少量的水果，但应避免吃含糖量高的如橘、柑、葡萄、荔枝等，并适当减少饭量。血糖未得到满意控制者，最好不吃。

不少患者听说南瓜、苦瓜可治疗糖尿病，因而大量进食．以替代主食。尽管我国民间确有用南瓜治疗糖尿病的做法，但若长期以南瓜做主食，不仅食之无味，而且由于食物的单一，反而会引起其他健康问题。总之，糖尿病患者只要调配好自己的饮食，一样可以过正常人生活，而不必盲目禁嘴。