3、神曲粥
做法神曲10~15克,粳米30~60克。先将神曲捣碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。
用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。
4、玉竹粥
做法鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次服用。
适用于胃火炽盛或阴虚内热的胃炎患者。
5、椒面饼做法蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。将蜀椒焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。
适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。