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乳腺癌术后的饮食调护

导读:食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充,提高机体的抗病能力,促进病人的康复,应以扶正补虚为总原则。

〖吃法〗早晚2次分服。

〖功效〗益气补虚,补充营养。本食疗方适用于乳腺癌术后神疲乏力、体质虚弱等症。

〖评介〗无花果,又名奶浆果,性味甘平,无毒,不但甜美可口,而且有很高的药用价值。无花果功专散瘀消肿、清热解毒。现代科学研究证实,从未成熟果实中所得乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,能够使肿瘤发生坏死。无花果提取物能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展,使肿瘤细胞发生退化。

实验研究还发现,无花果不仅具有激活免疫系统功能的作用,而且其所含的维生素a、d、c和β-葡聚糖等具有抗癌作用。橙汁、柠檬汁、牛奶所具有的益气补虚、补充营养作用已为人们熟知,与无花果浓汁共调制成本食疗方,尤其适合于中老年乳腺癌患者术后调养,并对术后神疲乏力、体质虚弱等症有较明显的滋补调养功效,从而起到防癌抑癌、促进康复的重要作用。

山药龙眼炖甲鱼

〖原料〗家山药200克,龙眼肉25克,甲鱼1只(约重500克)。

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