适量饮葡萄酒可防牙周病

牙周病的发生严重危害大家的口腔健康，它的发作可致使牙龈出血、牙龈萎缩、牙齿松动、牙齿脱落等等。大家应重视牙周病的防治，这样才有助我们的牙齿健康。接下来跟大家聊一聊如何通过饮食调理防治牙周病。

适量饮葡萄酒可防牙周病

研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫“多酚”的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。结果发现，“多酚”对于牙周细菌的繁殖有着显著的抑制作用。因此，科学家们认为这种化合物可以有效地预防牙周疾病和牙齿脱落。

“多酚”这种物质存在于葡萄子和葡萄皮中，当葡萄经过加工制成葡萄酒后，发酵作用所产生的酒精会分解“多酚”。除可防牙周病外，适量喝红葡萄酒可以降低患心脏病、癌症和阿尔茨海默症的危险，这同样也要归功于“多酚”的存在。