慢性肾衰竭病人的养肾大食谱

慢性肾衰竭饮食养肾食谱三淀粉馅饼原料淀粉200g滚开水、肉馅（鸡蛋）、菜、植物油、调料等各适量制法淀粉面团制备办法同淀粉蒸饺，分成3040个剂子，擀平，两片中间夹馅后周围捏合，不可伸拉。平锅内放油将馅饼煎或炸熟，呈金黄色即可食用。

慢性肾衰竭饮食养肾食谱四淀粉蒸饺原料淀粉2oog滚开水250ml肉馅、菜、植物油、调料等各适量制法将开水倒入淀粉中，边倒边搅拌（上存部分干淀粉），立即揉和成面团，然后分成大小的剂子，擀平包馅，不可伸拉，包好后立即蒸熟，趁热食用。

慢性肾衰竭饮食养肾食谱五芝麻兔配方黑芝麻15g兔肉loog葱、姜、麻油、味精、卤汁各适量制法黑芝麻淘洗干净，放人锅炒香备用，兔肉放入锅内，加适量水煮，氽去血水，撇沫后，放入葱节、姜片、花椒等，将兔肉煮熟捞出，稍晾凉，再放入卤汁锅内，用文火煮约1小时，捞出晾凉，剁成2cm见方的块，装盘。碗内放味精、麻油调匀，边搅边将黑芝麻放入，然后浇在兔肉上即成。