预防乳腺癌的三个流言不可信

陈前军指出，在乳腺癌的风险因素中，不同的酒类比如啤酒、葡萄酒、烈性酒等并没有存在着差别。乳腺癌风险因素的增加主要是依据酒精饮料中的乙醇含量。

一项最新的研究表明，红葡萄酒是芳香化酶抑制剂，具有阻断芳香化酶活性的作用，进而抑制体内雌激素的产生。而降低体内雌激素水平可能有助于降低乳腺癌发生风险。根据这一结论，似乎饮用葡萄酒相对来说是一个安全的选择。但是因为这项研究的样本量较少，证据并不够充分。此外，该研究只是研究了乳腺癌发生的中间环节——雌激素，并没有研究其终点乳腺癌的发生，所以不能说明饮用红葡萄酒对于乳腺癌发生是安全的。所以陈前军认为，现有的研究表明对于患有乳腺疾病的女性，为了预防乳腺癌的发生，最好不要饮酒。

流言2喝鲜奶可预防乳腺癌

牛奶的主要成分包括钙、维生素d、硬脂酸盐、乳酶生、共轭亚油酸以及牛铁蛋白，这些成分在实验室中被发现有诱导乳腺癌细胞凋亡、降低乳腺肿瘤大小以及乳腺肿瘤发生率的作用。事实上，已经发现在婴幼儿、儿童期饮用牛奶对将来发生乳腺癌有拮抗作用，对乳房有些许保护作用。