〖菜名〗豆腐腐竹粥〖用料〗原料(1人份)全粥250克,嫩豆腐100克,腐竹(干)1/3张,酱油2/3大汤匙。〖制法〗(1)豆腐切成1厘米块。腐竹泡软复原,切碎。(2)在煮好的粥中加入(1),再煮一下,倒上酱油轻轻搅和。
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