如何解决火锅综合征？

2．餐后多吃些水果吃火锅时适当多食些水果，如梨、西瓜、葡萄、荸荠和百合等。水果性凉，有良好的解热和消火作用。

3.加些白莲白莲是著名补品，富含多种营养素。火锅内适当加入白莲，“荤素结合”，有助于均衡营养，滋补强身。白莲最好应包括莲子心，因为莲心为中医清心、泻火的佳品。

4．火锅中多放点生姜最好用不去皮的老姜。因生姜能调味、抗寒，而姜皮辛凉，有散火、除热和去毒的作用。少食荔枝等热性水果。5．少食热性食品如羊肉、狗肉、鹿肉和动物血、虾和韭菜等。热性食品会明显加重上火的症状。少食甜味饮料，它能滋生内热，助长上火。

6．适量放些豆腐和百叶豆腐和百叶不仅能补充微量元素钙、镁的摄入，而且有清热、泻火、除烦和止渴的作用，可减轻上火症状。吃火锅后饮杯清茶，不但祛油腻助消化，而且有清火、散热作用。