预防胃癌习惯和行为更重要

其次，经过确诊的胃溃疡，恶变成胃癌的可能性也较小，因而也不要过分担忧。但是，最危险的一点需要特别注意胃溃疡的明确诊断与胃癌的明确诊断，目前还不是很容易的事，临床上，有的病人被诊断为胃癌，但手术时发现是一般的胃溃疡。也有的病人被诊断为胃溃疡，但手术时发现是胃癌。因此，陈专家建议胃溃疡的患者要在平时特别留意，做到坚持随访，特别是在发生症状时要及时请教医生，以免耽误正常的诊断治疗。

至于胃炎，包括人们非常害怕的萎缩性胃炎，发展为胃癌的也较少见。对此，及时求医检查、明确诊断同样是非常重要的。

任何疾病的发生总是有原因的，胃癌发生的原因虽然还不十分明了，但同样存在一些诱发因素，那么，了解这些有害因素，无疑对预防胃癌有着重要意义，陈专家在这方面也作了详细介绍。他说，与胃癌的发生关系比较密切的是一些生活因素，包括饮食习惯和不良行为，比如，研究表明，经常食用烟熏的食物，如熏肉、熏鱼之类，与胃癌的发生存在密切的关系。过多地食用腌菜或者饮食过咸的人，发生胃癌的比例也要高一些。此外，吸烟者中发生胃癌的也比不吸烟者要多，这表明吸烟和胃癌有关。据此，陈专家认为“从一定程度上讲，胃癌可以看作是一种‘习惯和行为性疾病’。”

在这里，陈专家介绍了几种对预防胃癌有益的食物，如新鲜蔬菜和水果，牛奶以及奶制品，对养护胃确实有好处。在饮食方面，他特别建议人们常吃一些食用醋、大蒜，大蒜中的某种物质对抗癌，特别是对预防胃癌有益。陈专家还说“不少人认为胃肠患病后最怕刺激，不敢吃辣，其实这也不全面，大家都知道，湖南、四川、贵州等地的人普遍喜欢吃辣，但这些地区并不是胃癌的多发地区。”