老年人痛风食谱

●食谱举例（以身高165厘米为例）

早餐牛奶250克，苏打饼干50克，小菜少许。午餐米饭（米100克），鸡蛋炒柿子椒（鸡蛋50克、柿子椒200克、烹调油7.5克），炒西红柿圆白菜（西红柿100克、圆白菜100克）。加餐苹果200克。晚餐鸡蛋白菜包子（富强粉100克、鸡蛋50克、大白菜250克、烹调油7.5克），黄瓜鸡蛋汤（鸡蛋25克、黄瓜100克）。晚加餐牛奶250克。

慢性痛风食谱举例

原则在急性痛风发作食谱的基础上可选用含中等量嘌呤的食物。禁食含嘌呤>。150毫克/100克的食物。维持正常体重，适当选用煮过弃汤的瘦肉类食物。多饮水，脂肪、食盐限量。

●食谱举例（以身高165厘米为例）

早餐牛奶250克，面包50克，小菜少许。午餐米饭（米100克），木须肉（肉25克、鸡蛋50克、黄瓜200克、烹调油7.5克），拌莴笋丝（莴笋150克）。加餐梨200克。晚餐馒头（富强粉100克），肉丝苦瓜（肉50克、苦瓜200克、烹调油7.5克），拌芹菜（150克）。晚加餐牛奶250克。